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Quedan menos de mes y medio para poder estrenar los calendarios de adviento de 2017. Las marcas de la empresa Ferrero ya visten de navidad.   El 31 de octubre toca uno de los días grandes de los chuches. Mientras anticipamos las golosinas escalofriantes de Halloween, las chocolatinas de navidad también se están preparando para […]

Oct 17, 2017

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El maridaje de chocolate y café es una experiencia sensorial sorprendente y deliciosa. A continuación, hablaremos de este maridaje algo menos conocido.   Maridajes de vino, de cerveza y de café Mirando en la sección culinaria de cualquier librería, podemos comprobar que abundan textos sobre maridajes de bebidas alcohólicas y entre ellas sobre todo del […]

Oct 13, 2017

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Los dulces sin gluten están pensados para todos los que padecen celiaquía. Así nadie tiene que renunciar a un dulce rico, sea galleta, turrón u otra especialidad.   Los dulces sin gluten Los dulces sin gluten ya abarcan una gran variedad de galletas, pasteles y cereales, además de dulces tradicionales como lo son los polvorones […]

Oct 06, 2017

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El chocolate a la taza no es solo para el invierno, pero ahora que llega el otoño, empieza sin duda su temporada fuerte. Mientras tanto, disfrutamos en verano la versión fría, pero igual que de intensa. Chocolate a la taza gourmet Ya hemos hablado de las boutiques de chocolate, de la cata y de los […]

Sep 29, 2017

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El chocolate sin azúcares añadidos es el más recomendado por nutricionistas. Cuanto mayor el porcentaje del cacao, desde 70 a 99%, menor es la cantidad de azucares. Al mismo tiempo, el sabor es más intenso, pero también más amargo. Entrenar el paladar para el chocolate sin azúcares añadidos El chocolate negro es más saludable, sí. […]

Sep 21, 2017

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Las tortitas son un delicioso desayuno y una merienda dulce. Saciantes, bajas en azúcar y con miles de maneras de combinar dulce y salado, son un también un snack perfecto entre horas.   Un desayuno sano de cereales, frutas, lácteos, sin azúcares añadidos Empezamos por el desayuno, considerado la comida más importante del día. Un […]

Sep 13, 2017

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Los snacks saludables y sabrosos son una de las tendencias más importantes en un sector que no para de crecer. Frutos secos, barritas energéticas y galletas se suman al snacking.   ¿Qué son los snacks saludables? En los últimos años, el consumo de nueces ha aumentado en un 25%, siendo incluso superado por las palomitas, […]

Sep 08, 2017

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  Snackex 2017 es una feria de alimentación bienal especializada en los aperitivos. En este evento encontramos las últimas tendencias en snacks y frutos secos. Snackex 2017, la feria de galletas y palomitas Hablamos de todos esos adictivos aperitivos salados, desde galletas a palomitas, pipas y papas fritas, reunidos en un único evento y que pone […]

Ago 30, 2017

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Como cada año, los productos de Ferrero, Kinder y Ferrero Rocher vuelven al mercado después del verano. Es una medida a nivel mundial, que protege la calidad de los chocolates y la imagen de la compañía. Compromiso con la calidad en los productos de Ferrero Los chocolates Kinder y los bombones de Ferrero Rocher son […]

Ago 23, 2017

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Las boutiques de chocolate conquistan no solo las grandes ciudades. Los chocoholics crean y disfrutan este manjar favorito de todos en formas creativas y sorprendentes. Los chocolates gourmet están de moda Se incorpora lo último en tendencias culinarias, en preparación y recetas, ingredientes y envoltorios. Tener un bombón popular en el menú tiene el público […]

Ago 16, 2017

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