La organización del menú semanal es uno de los grandes desafíos a los que nos tenemos que enfrentar en nuestro día a día. La compra de todos los productos necesarios para llevarlo a cabo, encontrar el tiempo para realizar la preparación y organizar todas las tareas logísticas son aspectos a los que conviene prestar una […]
Reducir el consumo de alimentos con azúcar se ha convertido en uno de los principales objetivos y metas para muchas personas a la hora de cuidar su salud. Lo cierto es que una persona con una IMC normal debería tomar unos 25 gr de azúcar diarios según la OMS. Pero, según un estudio de la […]
La dieta DASH es la solución a una enfermedad cada vez más común en la población española: la Hipertensión Arterial. En muchas ocasiones se considera como ‘normal’ la aparición cada vez más recurrente en las personas jóvenes, debido a los ritmos de vida. Es decir, consumo tabaco, estrés, mala alimentación, etc.. Los hábitos y la […]
La nutrición es uno de los factores con mayor importancia para las personas al ser la principal fuente de energía para realizar las actividades del día a día. Lo cierto es que en muchas ocasiones no se le da la importancia que merece. Pero, seguro que en alguna ocasión has escuchado la expresión: ‘’somos lo […]
Uno de los elementos de los que mas se habla mucho a la hora de elaborar una dieta saludable, son las grasa y la necesidad de reducirlas. Dentro de las grasas podemos diferenciar distintos tipos como las grasas saturadas. Las cuales desde las instituciones sanitarias recomiendan moderar su consumo: Según la Organización Mundial de la […]
La gelatina es uno de los alimentos que nunca pasa de moda y que en muchas ocasiones la consumimos como antojo. Pero, lo cierto es que además de ser un postre rico, existen diversos beneficios de comer gelatina. ¿Te has fijado que en la mayoría de hospitales uno de los alimentos que más se ven […]
El papel de fumar es una de las ‘’herramientas’’ imprescindibles para todo aquel fumador. Este permite modificar de cierta forma el sabor del tabaco, haciéndolo mucho más delicioso para el paladar, Los libros de papel de fumar son una tendencia que cada vez aumenta más. De tal forma que cada vez son más las distintas […]
El Kimchi es un de las recetas, alimento o condimentos de moda y que más ha impactado en la escena culinaria en todo el mundo. Pero, realmente se trata de una receta que tiene una larga tradición en Corea, el país originario de este plato, de tal forma que en este país se consume el […]
Los hábitos de alimentación ocupan un lugar muy importante en el estilo de vida. La alimentación saludable propicia el cuidado del bienestar. Al realizar la cesta de la compra poniendo atención a la tendencia de este movimiento, adquieren un gran protagonismo los alimentos frescos como las frutas y las verduras de la temporada. Por el […]
El aceite de palma es uno de los ingrediente más habituales que solemos encontrar en muchos alimentos. Pero, éste ha sido objeto de crítica durante los últimos años, por sus desventajas en la alimentación. Lo cierto, es que como muchas otras cosas existen alternativas sostenibles, y para esta planta, también la hay: ¿Qué es el […]
