Tipos de repostería La repostería es la actividad u oficio que lleva a cabo el repostero. Éste se encarga de la preparación, elaboración y decoración de dulces y pasteles como pueden ser las galletas, tortas, pasteles o postres. La repostería se considera como un tipo de gastronomía, es decir, que se trata de una rama […]
Las candy bar, o también conocidas como mesas dulces, es una de las tendencias más en alza en cuanto a las celebraciones. De tal forma que, las podemos encontrar en bodas, comuniones, cumpleaños, bautizos, etc.. Y las candy bar también son para el verano, al contrario de como se suele pensar. Son muchas las opciones […]
La repostería es probablemente uno de los tipos de alimentos que se deben de consumir de manera excepcional . Pero, lo cierto es que se trata de una de las mejores terapias para combatir el estrés. Desde Leoter queremos que conozcas cuales son las tendencias del mercado de la repostería para este año 2020: Tendencias […]
Lindt & Sprüngli es una compañía suiza dedicada a la chocolatería de lujo. Seguro que has oído hablar sobre ella o es más, seguro que has probado en más de una ocasión alguno de los distintos tipos de productos que comercializa. Pero, ¿conoces cual es la historia de esta reconocida empresa y el origen de […]
Se acerca el mes de mayo y con él una de las primeras celebraciones: el Día de la Madre. Esa fecha en la que planeamos preparar algún regalo especial para esa persona maravillosa que nos dió la vida. Por eso, desde Leoter, te traemos algunas ideas de postes para que puedas sorprender a tu madre […]
La gelatina es uno de los alimentos que nunca pasa de moda y que en muchas ocasiones la consumimos como antojo. Pero, lo cierto es que además de ser un postre rico, existen diversos beneficios de comer gelatina. ¿Te has fijado que en la mayoría de hospitales uno de los alimentos que más se ven […]
Hoy hablamos sobre una de las recetas llegada hace años y que es típica de la repostería anglosajona, sobre todo en América. A día de hoy son unos dulces muy conocidos, pero para muchas personas siguen siendo un total desconocido, hablamos del Bundt Cake. ¿Qué es el Bundt Cake? Cuando hablamos de Bundt Cake nos […]
Llega la navidad y con ella una de las épocas donde más tiempo se pasa en la cocina para preparar esos platos que dejan boquiabiertos a amigos y familiares. Por eso, este año te hemos traído la tarta de Árbol de Navidad de Nutella, un recuerdo navideño que será inolvidable. Ingredientes Para 6 tartas de […]
Si te quedas sin ideas para los postres de tus comidas este verano, te presentamos una serie de postres que son perfectos para darle el toque final a tu comida. Son fáciles y rápidos de hacer, aunque estés de vacaciones los podrás hacer sin mucha complicación. Mousse de piña No hay mejor momento que el […]
El próximo domingo 5 de Mayo es el día de la Madre. Donde todas esas madres que a diario se encargan de hacer de todo, puedan descansar (debería ser así siempre). Cabe destacar, que aunque actualmente es otra costumbre consumista, su origen se remonta a la antigua Grecia, cuando se rendían honores a la madre […]
