El Chocolate sin azúcares añadidos, no sólo para Chocadictos

El chocolate sin azúcares añadidos es el más recomendado por nutricionistas. Cuanto mayor el porcentaje del cacao, desde 70 a 99%, menor es la cantidad de azucares. Al mismo tiempo, el sabor es más intenso, pero también más amargo.

Entrenar el paladar para el chocolate sin azúcares añadidos

El chocolate negro es más saludable, sí. ¿Pero como acostumbrarse a disfrutar con dulces “menos dulces y más amargos”? Depende mucho del paladar individual, pero en líneas generales, nos gusta el dulce desde pequeños y a lo largo de nuestra vida. Algunos desarrollan el gusto por el amargo con más facilidad, pero los demás tenemos que esforzarnos un poco. Reentrenar el paladar para apreciar una mayor gama de matices de aromas, tiene su recompensa. Además , se derriten en la boca como ningún otro tipo de chocolate.

 

Lindt Excellence

Los expertos chocolateros de Lindt crearon la gama LINDT EXCELLENCE en 1989. Estas tabletas de cacao cuentan con un contenido de cacao que se extiende desde un 70% hasta un máximo de 99%. Según ellos, cada paladar puede encontrar su favorito dentro de esta gama. No es necesariamente mejor la tableta de 99%, sino que se adecua más a un gusto que a otro. Lo que tienen en común, es que aportan una experiencia sensorial única y propia de un autentico chocolate premium.

El LINDT EXCELLENCE 70% Cacao es quizás la mejor puerta de entrada para exponernos a un chocolate con menos azúcar. Cuenta también con una versión 70% Suave, con un aroma de cítricos, vainilla y hojas verdes frescas. Le siguen el 85% Cacao y el 90% Cacao, además de la proclamada corona de chocolate negro – el 99% Cacao. Su descripción es pura poesía.

Tiene un color negro azabache, un aroma aterrado con café tostado y ciruelas secas, percibiéndose un incomparable sabor a cacao con notas a vainilla y frambuesas.

 

Por otra parte, la gama EXCELLENCE cuenta con una selecta variedad de sabores. Los chocadictos que también sienten pasión por las frutas, disfrutaran de pomelo rosa, cereza, naranja o limón.

Asimismo, el sésamo, la avellana y la flor de sal están esperando para seducirnos con un chocolate no solo delicioso, sino saludable.

Visita nuestra página de productos de Lindt para información detallada.

Post by Leoter Tenerife

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