¿Cuáles son los postres típicos de Navidad en Canarias?

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La cocina canaria es una de las más completas que podemos encontrar a lo largo de todo el territorio nacional. Cuando se acerca la Navidad, alcanzamos uno de los momentos en los que esta gastronomía cobra un mayor protagonismo. La explicación la encontramos en la amplia variedad que podemos encontrar en nuestros propios mercados.

Como sabes, las fechas navideñas y la gastronomía son dos conceptos que resultan complejos de separar. Más allá de los característicos dulces, es importante conocer la gran variedad de opciones que existen en el día a día. Desde Leoter Tenerife, como distribuidores de dulces y de chocolates al por mayor, te contamos todo lo que tienes que saber.

¿Cuáles son los postres típicos de navidad en Canarias?

Truchas de batata

Las truchas de batata son, con total seguridad, el postre estrella que no puede faltar bajo ninguna circunstancia. Este tipo de opciones nos permiten degustar uno de los platos más típicos de la región. Además, llevar a cabo su elaboración resulta especialmente sencillo. Es posible llevar a cabo su preparación con relleno de ángel y, una vez estén realizados, espolvorear un poco de azúcar grass por encima.

Si lo hacemos cuando todavía están cliente, podremos exprimir al máximo todo su sabor mientras conquistamos nuestro propio paladar.

Polvito uruguayo

El polvito uruguayo es otra de las opciones que siempre debemos tener en cuenta. Como su propio nombre indica, el postre se adapta a la gastronomía canaria con una gran eficacia. Asegurando una amplia variedad de opciones con las que poder disfrutar al máximo de todo su sabor.

Los autóctonos utilizamos para su elaboración algunos de los productos típicos. Como son los suspiros de Moya y el dulce de leche. Si bien es cierto que este último no es típico de Canarias. Siendo muy utilizado para rellenar los postres más típicos.

Tarta de la abuela

La tarta de la abuela es otra de las opciones que siempre debemos tener en cuenta cuando se acerca la Navidad. Se trata de un postre que forma parte de la niñez de los isleños. Y este es precisamente el motivo por el que se ha convertido en uno de esos postres que siempre deben permanecer a nuestro alrededor.

Como hemos podido comprobar, son muchas las opciones de las que disponemos que nos permiten disfrutar de la gastronomía canaria y elevar nuestro disfrute a un nivel superior. Desde Leoter Tenerife, como distribuidores de dulces y de chocolates al por mayor, tenemos todo lo que necesitas para disfrutar de nuestra gastronomía como nunca.

Post by Leoter Tenerife

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