5 postres para verano

Si te quedas sin ideas para los postres de tus comidas este verano, te presentamos una serie de postres que son perfectos para darle el toque final a tu comida. Son fáciles y rápidos de hacer, aunque estés de vacaciones los podrás hacer sin mucha complicación.

Mousse de piña

No hay mejor momento que el verano para refrescarse con frutas como la piña. Nos aportan vitaminas, como la C o incluso minerales como el sodio, el calcio o el magneso. Para darle el toque de ginda final, añade piña troceada por encima o alguna frute que combine bien con las mismas.

Bizcocho de melocotón con helado de limón

Si eres de esas personas que piensa que los bizcochos no son para el verano, estas equivocad@. Son una comida que puede ser degustada tanto fría como caliente. También se puede combinar con frutas y helados de varios sabores.

Polos artesanales

Muy rápidos y fáciles de hacer, los polos pueden ser el toque final perfecto para una comida abundante. Se pueden hacer de distintos sabores, aunque lo perfecto sería que escogiéramos fruta de temporada para hacerlos. Uno de nuestros favoritos son los polos de sandía, albaricoque y frambuesa, que puedes hacer fácilmente siguiendo la receta.

Trifle de fresa

El nombre “trifle” se refiere al número de capas que contiene este postre: 3 Se puede hacer de múltiples sabores pero consiste en una capa de galleta troceada, otra de crema custard y otra con frutos del bosque.

Además, su emplatado es muy sencillo, ya que puedes presentarlo directamente en pequeños vasos de cristal para que los comensales puedan apreciar mejor cada parte.

Pudin de mango

Este postre, popular en algunos países como Hong Kong, es tan fácil de hacer que podrás tenerlo listo en apenas unos minutos. Es una buena forma, además, de aprovechar el mango ya maduro para realizar una receta sabrosa en la que resalte como ingrediente principal.