Espresso con Nutella – Como saborizar el café
El espresso con Nutella es una forma original y deliciosa de servir y degustar un café gourmet. Ante la exigencia de descubrir nuevas experiencias, la bebida caliente favorita nos propone muchas opciones.
Tendencias en café gourmet
El café es a la vez una experiencia gourmet, un aliado de la productividad y un anfitrión perfecto para un evento social.
Se puede llegar a extremos. Honoré de Balzac tomaba 50 tazas al día y masticaba granos de café. Marcel Proust solo se alimentaba de café con leche y croissant mientras redactaba En busca del tiempo perdido.
Cuando hablamos de un café gourmet, normalmente nos referimos a granos de café de calidad superior, que expresan su aroma en un café espresso. Cuenta con un sabor y una textura especialmente concentrado, que permite apreciar el aroma. Es densa, de color negro y cuenta con una capa de crema de color avellana.
Sin embargo, la mayoría de los consumidores, más de un 80%, prefieren añadir saborizantes a la taza. Se decantan principalmente por los endulzantes y la leche.
Espresso con Nutella y otros saborizantes
Para una experiencia inolvidable se añade una pizca de Nutella a la taza antes de añadir el café. Aunque también entendemos a quién prefiera añadir cucharas soperas de Nutella, de lo buena que es. El resultado será único y sabroso.
El Nutella Café ya existe y se puede visitar en Chicago. En su Instagram pueden descubrir las delicias que ofrecen. https://www.instagram.com/nutellacafechicago/
Otros saborizantes que se pueden añadir al café son:
Leche: desde una capa de espuma densa para un espresso macchiato, hasta media taza para un latte. Añadir leche para conseguir un buen resultado no es tan fácil como puede parecer. Si esta demasiado fría o caliente, estropeará la experiencia.
Siropes: los siropes de caramelo y vainilla, y para celebrar la llegada del otoño, también el sirope de calabaza.
Especias: la canela es obligatoria para un café barraquito y endulza. Para una experiencia más picante, hay quién se atreve con el jengibre.
