La historia de nutella
Si te gusta el chocolate probablemente conoces y has probado la nutella, una delicia adorada por muchas personas. Actualmente acompaña a muchas familias en sus desayunos y meriendas en gofres, creppes, tortitas.. etc
Seguro que conoce su sabor en incluso su olor pero, ¿sabes cual es el origen de la Nutella?
¿Cuál es la historia de Nutella?
Finalizada la Segunda Guerra Mundial, Europa se encontraba devastada y era difícil acceder a las materias primas, entre ellas el cacao.
Todo comenzó en esta época de crisis cuando Pietro Ferrero, un pastelero del Piamonte, Italia, creó con gran ingenio una pasta dulce a partir de avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. Le dio forma de barra para que pudiera rebanarse y servirse sobre pan y la llamó Giandujot.
El nombre proviene de un personaje de marioneta, Gianduja, que representa al piamontés típico.
Nueva idea
En el año 1951 Ferrero tuvo la idea de transformar la barra de chocolate en una crema que fuese fácil de untar con pan, con una textura similar a la Nutella actual. Así decidió llamar a su nuevo invento como Supercrema Giandujot.
El hijo de Pietro Ferrero
El hijo de Pietro, Michele fue tomó las riendas del negocio y en 1964, con la intención de extender su venta más allá de las fronteras de Italia decidió cambiar el nombre y perfeccionar la receta. Pero, su invento seguía sin nombre, por lo que ajustó de nuevo su sombrero creativo y dio con el nombre perfecto para la crema de untar más famosa del mundo: Nutella.
Nut = avellana, a la que le añadió el sufijo latino de «ella».
El primer tarro de Nutella
El primer tarro de Nutella fue fabricado el 20 de abril de 1964, y, desde entonces, la crema de la familia Ferrero es uno de los artículos mas exitosos de la compañía.
Expansión
En el año 1965 Nutella llegó a Alemania. Donde los alemanes quedaron enamorados inmediatamente de la crema. Los nuevos tarros, con su inconfundible y característico diseño, fueron también aclamados con gran éxito.
Posteriormente en 1966 Nutella consiguió su expansión por Europa y se lanzó al mercado francés, donde tuvo una espectacular acogida.
Y en 1978 tras conquistar Europa, Nutella emprendió su viaje hacia Australia. La primera planta de producción de Nutella fuera de Europa se abrió en Lithgow, cerca de Sidney.
Día mundial de Nutella
Una bloguera italoamericana amante de Nutella, decidió dedicar un día al año a su crema de untar favorita. Así, el 5 de febrero de 2007, todos los fans de Nutella fueron llamados a unirse. Desde entonces el Día Mundial de Nutella «se convirtió en una nueva manera de celebrarlo, así como en la presentación del producto a muchas personas que no habían tenido ocasión de probar la Nutella todavía»
Conoce más aquí sobre el Día Mundial de Nutella
Nutella Café
El 31 de mayo Ferrero abrió en Chicago su primer restaurante propio: el Nutella Café. Un lugar dónde todos los fans de Nutella pueden vivir y disfrutar de una experiencia única desde el momento en que entran al restaurante, eligiendo entre una amplia variedad de platos del menú, con platos para todo el día y opciones diseñadas para llevar tu paladar a unas nuevas y deliciosas altas cotas.
