Lindt Creation Mousse
Si eres un fanático de los chocolates, tienes que conocer Lindt Creation Mousse.
Han desarrollado este chocolate mediante la mezcla de un mousse de chocolate ultraligera con el exquisito chocolate negro de Lindt. Siendo una creación sofisticada y única, inspirada en los postres de Lindt.
¿De dónde sale Lindt?
Linde nace en Suiza, caracterizada por ser reconocida como la ‘capital del chocolate’. Es el país pionero en chocolates a nivel mundial.
Lindt nace en 1879. En una pastelería de Berna, uno de los chocolateros más prestigiosos, Rodolphe Lindt, buscaba la fórmula perfecta para degustar chocolate, que fuese un placer para los sentidos..
Cabe destacar que, en aquel entonces el chocolate era muy duro de fabricar y difícil de comer. Ya que, había que masticar demasiado. Rodolphe quería que fuese blando y agradable pero, por más que lo intentara una y otra vez, su esfuerzo era en vano.
Tras muchas pruebas, Rodolphe y su hermano Auguste observaron que en la masa de chocolate se había creado una capa blanca, una grasa cristalizada que le daba al chocolate una textura muy particular.
Uno de los lunes en que Rodolphe comprobaba si el milagro había sucedido, observó sorprendido y atemorizado el tanque del chocolate. La masa de chocolate no estaba dura ni quemada sino blanda, brillante y con un olor embriagador.
Creó el característico chocolate extrafino que le abría las puertas al éxito. Y desde ese día, Rodolphe y su chocolate Lindt son sinónimo de excelencia.
Lindt Creation Mousse
Como líderes en la industria del chocolate premium, los Lindt Master Chocolatiers siempre están buscando nuevas formas de combinar las últimas tendencias de sabor con los ingredientes de la más alta calidad para elaborar ofertas de chocolate premium.
Con las innovaciones clásicas inspiradas en los postres en aumento, Lindt CREATION ofrece la máxima indulgencia, sin necesidad de una receta que requiera mucho tiempo ni una buena reserva de comidas.
La gama Mousse es una de las mejores y más famosas. Podemos encontrar dos tabletas distintas. Una de chocolate negro y otra con leche.
Los ingredientes son:
Azúcar |
Masa de cacao |
Grasa vegetal (karité, palma) |
Avellanas |
Manteca de cacao |
Leche entera en polvo |
Polvo de cacao reducido en grasa |
Grasa de leche anhidra |
Leche desnatada en polvo |
Lactosa |
Y su valor nutricional:
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