¿Qué es el movimiento Real Food?

Los hábitos de alimentación ocupan un lugar muy importante en el estilo de vida. La alimentación saludable propicia el cuidado del bienestar. Al realizar la cesta de la compra poniendo atención a la tendencia de este movimiento, adquieren un gran protagonismo los alimentos frescos como las frutas y las verduras de la temporada. Por el contrario, esta tendencia se aleja de los productos ultraprocesados disponibles en distintos puntos de venta.

¿Quién es el creador del movimiento Real Food?

Carlos Ríos. Este profesional estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide. ¿Cómo poner en práctica este movimiento Real Food?

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CENA RÁPIDA 🍽⏱ – – ⏱Para cuando llegas cansad@ a casa y no quieres cocinar 🍳 lo mejor es ser productivo y prepararte algo sano, realfooding y rápido. – – ⏱Los ultraprocesados acechan cuando nuestras energías flojean y más aún al final del día. Pero no cedas a esta trampa, pues tu salud no se merece porquerías después de un día duro de trabajo, recompénsale con nutrientes y recárgalo de energía. Te ayuda a descansar y a empezar mañana a tope 💪🏻 Mejor digestión, mejor sueño, mejor vida. – – ⏱Comida fresca es bien, pero cuando no tienes nada fresco, ahí están los buenos procesados. Úsalos sin que sustituyan a la comida real fresca, de temporada. Es decir, no comas todos los días latas de pescado. Esto son opciones para que no te quedes sin ideas y no caigas en los ultraprocesados 🙏🏻 Y no, no me paga mercadona. – – ⏱Guarda esta publicación, compártela en algún grupo whatsapp aunque no venga a cuento y mira las reacciones del grupo. Descarga @myrealfood_app y escanea el supermercado entero hasta que el guarda de seguridad te llame la atención. Corre riesgos, solo se vive una vez. – – 👇🏼 Comentarios y críticas destructivas👇🏼

Una publicación compartida de Carlos Ríos (@carlosriosq) el 3 Feb, 2020 a las 12:08 PST

1. Cómo hacer la cesta de compra

Los alimentos que componen la comida real destacan, por tanto, por su calidad. Los alimentos ultraprocesados, descartados de este estilo de vida saludable, tienen azúcares añadidos. Y, además, también tienen un coste más alto que se nota en el precio final de la cesta de la compra. Este tipo de producto tiene una gran presencia en el mercado. Estos productos son promocionados con distintas acciones de marketing. Además, los ultraprocesados propician el aumento de peso.

2. Recetas de comida casera

Este movimiento no solo te invita a potenciar el consumo responsable en la realización de la cesta de la compra, sino que también pone en valor el disfrute gastronómico de recetas de cocina casera. Un concepto que también ha inspirado a aquellos restaurantes que presentan una oferta alineada con este estilo de vida.

3. Cuídate y disfruta los alimentos

El alimento en sí mismo es el verdadero protagonista de este movimiento con el que la persona se cuida pero, además, disfruta de las recetas que toma cuando se sienta a la mesa. En el grupo de alimentos reales también se encuentran aquellos cuyo procesamiento industrial no ha afectado a su esencia.

Por tanto, existe una relación continua entre la alimentación y la salud. Cuando una persona mejora sus hábitos de alimentación, también refuerza su bienestar y se siente mejor.

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