Snacks veganos
Debido al ritmo de vida que llevas muchas veces, seguro que no te da tiempo a comer en casa o poder comer algo sano, por ello, te recomendamos una serie de Snacks veganos que puedes llevar siempre a mano, que no ocupan mucho espacio ni tienen que estar refrigerados.
Frutos secos
En primer lugar, tenemos una bolsita de frutos secos mezclados para llevar casa o comprar en un momento en cualquier tienda de alimentación.
Una bolsita de nueces peladas, pistachos o almendras es de los mejores snacks que puedes llevar. No ocupa nada, no se pone malo rápidamente y lo puedes comer en cualquier momento.
Frutas desecadas
Como lo pueden ser las pasas, higos, mango, etc. Suelen ser más dulces pero también nos valen. Una bolsita o un recipiente pequeño con un puñado te cabe en el bolso o en la mochila y tienes para picar en cualquier parte un snack dulce. También puedes mezclar frutos secos con frutas desecadas.
Frutas frescas
Aunque esto ya es más difícil porque la mayoría se ponen feas si se golpean o si les da el calor, siempre hay alguna fruta de temporada que podamos comprar en una frutería y comer en el momento o llevar encima.
Las mandarinas son de las frutas que mejor aguantan. También un plátano o una manzana. Las naranjas también aguantan muy bien.
En general si son frutas duras o de piel resistente podemos llevarlas a cualquier parte.
Paté + palitos
Lo puedes llevar hecho de casa (por ejemplo hummus, guacamole, patés…) acompañado de unos palitos de zanahoria, colines de pan, etc. Al ser para picar no necesitas una gran cantidad. También ocupa poco y no tienes que fregar ni limpiar cubiertos.
Barritas
Preferiblemente caseras, pero si no también venden barritas de cereales y frutos secos que nos pueden servir. Es pereferible las caseras porque les puedes añadir lo que quieras como avena, semillas de lino, quinoa inflada, chocolate negro, nueces, mantequilla de cacahuete, tahini… Vamos, sin azúcares añadidos y siempre a mi gusto.
Cuando hagas bastantes bandejas de barritas las guardo, una vez frías, en botes herméticosy así puedes coger siempre que quieras. Para llevar lo envuelves un par en papel de cocina y listo.
Chips de verduras
Pueden ser caseros o comprados. Si tienes caseros, mucho mejor. Chips hechos con remolacha, plátano, zanahoria, coco, yuca, etc.
En muchas tiendas de comestibles podemos encontrarlos, aunque, mejor que sean caseros, hechos al horno o en la deshidratadora y con aceite de oliva. Son una opción, pero si puedes elegir mejor los frutos secos y frutas.
