Tendencias en confitería para este verano

Estamos entrando en la época que tanto nos gusta, la preferida por los adultos y los niños: el verano. ¿ Y que mejor forma de acompañarlo que con las mejores golosinas? Son imprescindibles en nuestra ‘dieta’ veraniega.

Hoy te vamos a presentar las tendencias en confitería para este caluroso verano que nos espera:

 

Tartas de golosinas

Las tartas de golosinas son toda una tendencia. Es complicado no verlas en cualquier fiesta infantil, ya que, son muy estéticas, fáciles de hacer y, por supuesto, están muy buenas. Pero lo mejor de todo es que no es necesario que tengan la forma típica de una tarta, si no que podemos atrevernos con creaciones de lo más elaboradas. Por ejemplo, podemos crear una tarta de chuches con forma de barco, en forma de estadio de fútbol, de pez, de corazón, etc.

 

Las claves para hacer tu tarta de golosinas

  • BasePara dar forma a la base debemos utilizar diferentes elementos, pero lo más normal es decantarse por el poliespan o por el corcho blanco. Piensa en la forma de la tarta e intenta hacerla realidad. Eso sí, si es la primera vez que vas a hacer una tarta de chuches, quizá deberías empezar por algo sencillo.
  • Forra la base utilizando papel de aluminio o de film transparente.
  • DistribuciónUna vez que ya la hayas forrado será cuestión de repartir las chucherías a lo largo de la estructura. Utiliza palillos para fijarlas y evitar que se puedan caer en cualquier momento. Sin embargo, evita que se vean los palillos, ya que esto podría arruinar el efecto estético de la tarta. Para ello tan sólo debes poner las gominolas en las puntas.
  • ChucheríasPor supuesto, nos hacen falta golosinas. En este caso será tan sólo tu imaginación la que te puede limitar. Puedes añadir nubes, troncos, fresas, ladrillos… en definitiva, casi cualquier cosa.
  • AlturasSi la quieres hacer todavía más impresionante, siempre te puedes decantar por utilizar varios pisos. Puedes elegir diferentes formas y colores y combinarlos entre ellos. Lo más interesante es que resulte estética a la vista, que sorprenda.
  • CuidadoA pesar de lo bonitas y sabrosas que resultan, lo cierto es que tan sólo deben de ser consumidas de forma ocasional, tanto en la dieta de los niños, como la de no tan niños. Al fin y al cabo, estamos hablando de una tarta de azúcar puro, que tan sólo aportan calorías vacías sin ningún tipo de valor nutricional. Eso sí, para una ocasión especial, como un cumpleaños, no pasará nada.

 

Nuevas golosinas saludables

Este año, se han presentado las golosinas sin azúcares de origen industrial y sin aditivos de ningún tipo. Se presentan en envases 50 gr y tienen unos sabores y aromas naturales.

Podemos encontrarlos en sabor de fresa y pera. Pero la base de los dos es de manzana y es por eso que, la gente ve estas  golosinas una opción mucho más saludable que las golosinas de toda la vida.

Entonces, aunque tenemos una alternativa más natural, sin aditivos agregados y por ello quizá nos parece menos nocivo. Pero lo cierto es que estas golosinas son igualmente fuente de azúcares añadidos o libres que deberíamos reducir en nuestra dieta habitual. Y en términos de calorías poseen igual aporte que las golosinas tradicionales, siendo quizá una opción con mayor aporte de fibra.

En conclusión, estas opciones aunque quizás parece que son más saciantes y naturales, no son aconsejables para un consumo diario y desmedido.

 

 

 

Post by Leoter Tenerife

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