Qué es el verano sin pipas de girasol

Las pipas de girasol, como las Pipachic de Churruca, son un snack favorito desde la infancia. Las pipas tostadas, igual que otros frutos secos, tienen beneficios nutritivos y un sabor a verano inconfundible. Las organizaciones de salud y nutrición recomiendan un consumo de 1 a 5 raciones por semana. Sus beneficios tienen características preventivas y promueven la salud.

Cómo tomar las Pipas de girasol

• De aperitivo o snack en la playa
• Las panaderías incluyen cada vez más variedades en panes
• En la bollería, los bizcochos y magdalenas o pasteles
• Añadiendo pipas a las ensaladas veraniegas
• En recetas vegetarianas, con cuscús, pasta y arroz

Al natural o con condimentos

• Se distinguen las que vienen al natural o tostadas
• Se pueden comer con o sin sal
• Nuevas variantes vienen aderezadas con condimentos
• Se venden con o sin cáscara

Curiosidades de las pipas de girasol

Las pipas son las semillas comestibles del girasol. Esta planta se conoce también como Helianthus annuus. Los girasoles reciben su nombre de su comportamiento heliotrópico. Durante el día siguen el movimiento del sol girando según la luz solar. Es en concreto la luz azul que afecta el giro.

El girasol se cultiva desde hace más de 3000 años. Es originaria de la zona de Norte y Centroamérica. Se utiliza para muchos fines, entre los que destaca la fabricación de aceite de girasol. Por otro lado, es un colorante natural para la ropa y cuida cuerpo y cabello en forma de aceite.

Tanto la flor como sus pipas son elementos decorativos populares. Representan el sol del verano. Esto también tiene que ver con la temporada de la cosecha. Los girasoles de siembran entre marzo y abril. Se recogen en verano, en los meses de agosto y septiembre.

Beneficios de las pipas de girasol

Cada vez somos más conscientes de lo que comemos e intentamos añadir alimentos nutritivos a nuestra nutrición. Las pipas de girasol se recomiendan por varias propiedades que se asocian con ellas.

• Propiedades cardiosaludables: las pipas de girasol se recomiendan para apoyar la prevención de problemas cardiovasculares y circulatorios.
• Cuidado de la piel: gracias a su contenido en vitamina E.
• Comida para estudiar: altos niveles de fósforo y magnesio apoyan la buena actividad cerebral.

Leoter Tenerife distribuye pipas de girasol Pipachic y otros productos de Churruca al por mayor.