Werther’s Original – un caramelo muy especial
La receta original de los caramelos Werther’s Original cuenta con una larga tradición. A la vez sabe adaptarse a las tendencias en repostería, con cupcakes de Werther’s y otras innovaciones.
Estos caramelos de tipo toffee son ideales para acompañar un café, por lo que se sirven en muchos bares y cafeterías.
Qué es Werther’s Original
El clásico caramelo toffee tiene un nombre – Werther’s Original. Desde que se empezara a producir en 1909 es un favorito indiscutible en el mundo de los Toffees.
Hoy en día cuenta con una variedad de caramelos, incluyendo los toffees duros originales, toffees blandos con nata del tipo Fudge, pero también Eclairs con centro cremoso y caramelos cubiertos de chocolate.
Entre sus innovaciones, también cuentan con unos caramelos sin azúcar.
Cuál es su historia
En 1909, la pequeña localidad de Werther en Alemania acogía a una fábrica de confitería, conocida por sus caramelos toffee. Fue en esta fábrica donde el confitero Gustav Nebel creó la receta definitiva del famoso caramelo que hoy disfrutamos. Sus ingredientes incluían mantequilla, nata, azúcar y una pizca de sal.
En aquella época todavía no era costumbre poner nombre de marca a los dulces. Así, los caramelos al hacerse más famosos se conocían simplemente como los caramelos de Werther, su lugar de origen. En honor al pueblo, el fabricante de confitería hoy conocido como Storck, mantuvo el nombre Werther’s Original.
Recetas con caramelos Werther’s Original
El caramelo se utiliza en muchas recetas para añadir dulzura y cremosidad. El sabor delicioso y único de los caramelos Werther’s Original ha inspirado muchos platos creativos. En la página web oficial de la marca se pueden consultar recetas propias y también de los usuarios.
Encontramos recetas sencillas para añadir un toque especial a un chocolate a la taza, como se puede consultar en este enlace. Otra gran idea son las palomitas caramelizadas gracias a estos caramelos versátiles.
Hace poco hablamos de los ingredientes de un cupcake. La idea de un cupcake relleno de Werther’s Original nos encantó y se puede encontrar aquí.
Por último, no podía faltar esta receta de arroz con leche de No Solo Dulces, cuyo ingrediente secreto son justamente estos caramelos.
Somos distribuidores de caramelos Werther’s Original en Tenerife, Islas Canarias. Visita nuestra tienda online o contáctanos para más información.