Galletas de Nutella para la vuelta al cole… ¡el aporte que tus hijos necesitan!
Galletas de Nutella vuelta al cole
Cuando el verano comienza a alcanzar sus últimos días, la vuelta al cole está ya a la vuelta de la esquina. Y, ¿cómo podemos afrontarla con las mejores garantías? Los más pequeños tienen en este mes uno de los momentos más importantes del año. ¡Es importante preparar el mismo con garantías!
Y, para ello, ¿qué mejor que acudir a las galletas de Nutella? Un producto muy sencillo de preparar, ¡capaz de enamorar a los paladares más exigentes! A continuación, desde Leoter Tenerife hemos seleccionado diferentes consejos para que los más pequeños disfruten del auténtico sabor del chocolate.
Galletas de Nutella para la vuelta al cole, ingredientes necesarios
- 420 gramos de harina
- 1/2 cucharada de sal
- 2 cucharadas de polvos de hornear
- 280 gramos de Nutella
- 57 gramos de mantequilla
- 340 gramos de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de café instantáneo
- 2 huevos L
- 125 gramos de azúcar glasé
El proceso de elaboración
En primer lugar, debemos mezclar la harina, la sal y los polvos para hornear. Podemos ayudarnos con un par de varillas eléctricas durante un tiempo no superior a los dos minutos.
En otro cuenco, acto seguido, se debe mezclar la Nutella, la mantequilla y el azúcar. EL objetivo es el de poder alcanzar una mezcla suave y esponjosa. Acto seguido, tenemos que añadir el extracto de vainilla, el café instantáneo y los huevos. Bajamos un nivel las varillas eléctricas y añadimos combinando la harina y la leche.
A posteriori, precalentamos el horno a 180º tanto arriba como abajo. Preparamos dos bandejas de horno cubiertas con papel de hornear y ponemos el azúcar grasé en un recipiente diferente.
Una vez la masa ha quedado fría, debemos coger trozos de la misma con una cuchara para helados y tirar sobre ella el azúcar que hemos apartado previamente. Una vez hemos terminado de separar toda la masa, debemos hornear durante ocho minutos… ¡y ya estarán listas!
