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El alto consumo de azúcar es uno de los principales problemas que existen en la actualidad para la salud de las personas. Sin duda alguna, el azúcar es uno de los compuestos más complicados de evitar a la hora de elaborar productos. Es por ello, por lo que han surgido alternativas como los dulces y […]

Dic 03, 2019

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Una nueva tendencia healthy ha llegado para quedarse, pero no se trata solo de un ‘’movimiento sano’’ . Sino que también trata de concienciarnos ecológicamente y seamos cada vez más respetuosos con el medio ambiente: la alimentación bio. ¿Qué es la alimentación bio? La alimentación bio se basa en el consumo de productos orgánicos los […]

Nov 28, 2019

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Dylan’s Candy Bar, situada en Upper East Side de Nueva York, es el pasadizo al mundo de las golosinas, no importa la edad que tengas. Nada más entrar te recibe un gran árbol de piruletas gigantes y te rodean montañas de dulces de todas las formas y sabores que te puedas imaginar. ¿Entrarías? Fundación de […]

Nov 22, 2019

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El Bath Cooking es una nueva tendencia que ha ido ganando peso en la sociedad gracias a la nueva tendencia basa en la ‘comida real’: real fooding. Seguro que a estas alturas y con la difusión que está teniendo en redes sociales, algún conocido tuyo se hace llamar realfooder. ¿Qué es el Bath Cooking? La […]

Nov 12, 2019

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¿Sabías que el chocolate también se cata al igual que la cerveza o el vino? Se trata de un producto delicado y frágil, tanto en su proceso de elaboración, degustación y conservación. Aspectos a conocer antes de la cata: En el caso de que vayas a catar distintos tipo de de chocolate, tienes que ‘neutralizar’ […]

Nov 04, 2019

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Vuelve halloween, la noche más terrorífica del año. Y si quieres montar una buena fiesta para celebrarlo tienes que tener todo bien preparado. En este artículo te enseñamos cómo montar tu candy bar perfecta para  halloween y que se convierta en una noche dulce.  ¿Truco o trato? Origen de Halloween Halloween  tiene su origen en […]

Oct 29, 2019

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Los edamames son uno de los productos en tendencia del momento, llegado directamente desde Japón,  donde se consumen como aperitivo. Ya hemos comentado algo sobre este aperitivo en otra entrada pero en este artículo lo trataremos más en profundidad. Ya que,  se ha convertido en el snack principal de todos los nutricionistas y real fooders.  […]

Oct 23, 2019

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En los últimos años la nutrición y psicología han estado cada vez más unidad. Es obvio que una dieta saludable es importante en nuestras vidas pero normalmente no conocemos el cómo nos afecta en nuestro estado de ánimo los alimentos que ingerimos. Hay alimentos que nos aumentan el nivel de serotonina y endorfinas las famosas […]

Oct 16, 2019

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Si la falta de tiempo es uno de los obstáculos que tienes para alimentarte saludablemente, Meal Prep es tu solución. La filosofía Meal Prep se basa en una organización meticulosa de las comidas, con el fin de comer más sano, y ahorrar tiempo y dinero. ¿Qué es el Meal Prep? El Meal Prep es una […]

Oct 07, 2019

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El brinner es la última moda y tendencia gastronómica llegada desde Estados Unidos y que no para de extenderse y ganar seguidores. ¿Qué es el brinner realmente? El término Brinner surge de la fusión de las palabras breakfast (desayuno) y dinner (cenar) que podríamos traducirlo como desayuno-cena.  Se ha consolidado como la nueva moda gastronómica […]

Oct 02, 2019

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