La confitería es una palabra que evoca dulces imágenes de golosinas, chucherías y gominolas, pero también de repostería y estos lugares especiales, en los que podemos adquirir y consumirlos. ¿parece todo lo mismo? Una rama de la gastronomía La repostería es una rama de la gastronomía especializada en el mundo de los postres, […]
Presentamos estos chocolates en edición especial de Semana Santa. Todos tus personajes favoritos acompañan estos sets de regalo. En una entrada anterior, hablamos sobre los huevos de chocolate como golosinas típicas de la Semana Santa. En otra entrada, repasamos la historia del conejo de pascua comestible más famoso, el conejo de chocolate Lindt. Gracias a […]
Los huevos de chocolate, junto a conejos y gallinas, son un regalo favorito en la Semana Santa. El mundo goloso se prepara para coleccionar y saborear los diseños más originales. El conejo de Lindt Cuando hablamos de chocolate y Pascua, uno de los primeros dulces que viene a la mente es el conejo de […]
El servicio de cobertura y los dulces Se conoce como el servicio de cobertura, descubierta, o turn-down del inglés. Mientras que incluye varios elementos, el detalle del chocolate es uno de los que más expectativas generan. Este simple gesto es todo un símbolo de lujo, que encontramos sobre todo en los hoteles de 5 estrellas, […]
La receta original de los caramelos Werther’s Original cuenta con una larga tradición. A la vez sabe adaptarse a las tendencias en repostería, con cupcakes de Werther’s y otras innovaciones. Estos caramelos de tipo toffee son ideales para acompañar un café, por lo que se sirven en muchos bares y cafeterías. Qué es Werther’s Original El clásico […]
Fisherman’s Friend es un referente entre los caramelos de mentol. Su sabor fuerte nace en 1865 y se expande por todo el mundo. Esta es su historia. Los pescadores de Fleetwood Fleetwood es una pequeña localidad pesquera en Inglaterra. Ahí nacen las pastillas fuertes que hoy conocemos como Fishermen’s Friend. Los pescadores del pueblo […]
El cupcake es uno de los dulces más divertidos sobre el que tenemos el placer de escribir. Es la creatividad y la diversión a la hora de la preparación y luego el disfrute de cada bocado con aromas a vainilla o chocolate. Aunque hay miles de recetas de originales, hay algunos elementos que todos los […]
Desde los bombones hasta la repostería creativa, en las últimas semanas hemos propuesto varias ideas para dulces regalos de San Valentín. La repostería creativa Nada más romántico que ponerse creativo y crear unos cupcakes o una tarta inspirada en una rosa. Visita nuestro post de repostería aquí o accede directamente a la página […]
Seguimos con los chocolates más románticos para San Valentín. No puede faltar Mon Chéri, con un delicioso relleno de licor de cereza envuelto en papel rosado brillante. La historia de un bombón sin igual Mon Chéri nace en 1956 en la conocida empresa chocolatera Ferrero. Es quizás uno de los productos con más personalidad, […]
Febrero es el mes de regalos dulces de chocolate y fresa. El día de San Valentín es el primer festivo para celebrar el chocolate después de las navidades. Uno de los regalos dulces más románticos es el combinado de chocolate y fresas. Chocolate y fresa – la pareja perfecta El chocolate y la fresa […]
