Repostería artesanal vs Repostería industrial ¿Quién puede resistirse al clásico sabor de un dulce recién hecho, a través de un proceso artesanal, que respire calidad por los cuatro costados? Son muchos los tipos de repostería que existen, de acuerdo a las diferentes características de cada producto elaborado. En Leoter Tenerife somos distribuidores de repostería creativa […]
5 golosinas más vendidas Tradicionalmente, las golosinas siempre han estado relacionadas con el público infantil. Sin embargo, hace ya muchos años que el consumo de dulces resulta especialmente predominante entre el público adulto. Siendo uno de los alimentos más consumidos a lo largo de todo el planeta. Su aceptación es tal que son muchas las […]
Frutos secos ensaladas de verano Históricamente, los frutos secos siempre han estado considerados como uno de los complementos alimenticios más nutritivos que podemos incorporar a nuestra dieta. Dada la gran variedad existente en el mercado, cada vez resulta más sencillo poder encontrar una selección de ellos que sea perfecta para adornar nuestras ensaladas. Sin embargo, […]
¿Quién no guarda un dulce de recuerdo de la Nutella? Seguro que en todas las familias hay más de un miembro que su aroma, textura o sabor le recuerdan a alguna etapa de su dulce infancia. Y es que la Nutella es tan conocida a nivel mundial, ¡que incluso tiene su propio día dedicado en […]
Cereales integrales o refinados Pese a que no siempre ha sido así, durante los últimos años ya existe en el imaginario social la necesidad de proporcionar a nuestro organismo aquellos alimentos que son capaces de asegurar nuestro correcto estado de salud. Entre todas las opciones que existen en el mercado, son los cereales integrales una […]
Datos de consumo de caramelos En España, históricamente el consumo de caramelos siempre ha gozado de una gran salud. En los hogares españoles, el consumo de este tipo de dulces tiene una presencia. Según datos arrojados por el Informe de Caramelos 2021, el 72% de los hogares españoles afirma consumir estos productos de manera regular. […]
postres más típicos cada país Tal y como dice el dicho, «a nadie le amarga un dulce». Y estos postres tienen mucho que ver para convertir a esta afirmación en una realidad. Cuando viajamos al extranjero, algunos postres son considerados patrimonio cultural. Consolidados como principales señas de identidad en determinadas regiones. Desde Leoter Tenerife, como […]
¿Alguna vez te has preguntado qué alimentos se incluyen bajo el término snack? Históricamente, bajo este concepto siempre se han aglutinado productos de escaso impacto positivo para nuestro organismo: desde patatas fritas hasta frutos secos. Pasando por triángulos de maíz o, en último término, torreznos. No obstante, con el paso de los años la concepción […]
¿Alguna vez te has preguntado por qué, históricamente, el chocolate siempre ha desprendido una esencia que traspasa cualquier límite a nivel gastronómico? Convertido en poco menos que un símbolo cultural para una gran cantidad de sociedades, las principales marcas del sector han logrado imprimir una vertiente estética que trasciende de los límites conocidos. En Leoter, […]
Los paladares más exigentes han encontrado en la repostería decorativa una de las vertientes de la gastronomía más atractiva. Una buena presentación incide de manera directa en la determinación a la hora de comer cualquier tipo de producto. Sin embargo, cuando nos referimos a los pasteles, este aspecto es todavía más importante. La decoración de […]
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